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最近,关于公共营养师认证的话题,闹得沸沸扬扬,争论不断。而我仅以一个中山大学公共卫生学院营养系学生的身份,根据五年所学到的知识,说几句话,解决一些热点问题。
第一个问题是广大朋友很关心:我们五年制医学营养专业出来拿什么执照?
我们毕业拿医学学位,出来在医院当一年住院医生,然后参加国家执业医师考试,获取医师执照。然后在以后的职称晋升的时候,选择卫生技术资格考试的营养学技术方向,做一个专科的营养医师。
如果我们毕业生进入国家事业单位:疾病控制中心,则考取公共卫生医师资格,其除了没权利进行肠内肠外营养治疗治疗,其他权利和营养医师差不多。
有几个学校有这个本科专业:中山大学,上海交通大学,四川大学。
PS:我们的职业资格的法律保障为《中华人民共和国执业医师法》和卫生部的相关部门法规。
第二个问题:公共营养师和营养医师有什么差别呢?
营养医师具有处方权利,可以针对病人进行肠内肠外营养治疗,对各种疾病开出营养治疗膳,为更广泛的人群提供营养、健康宣教。
公共营养师,只能定位在学校,饮食企业,和一些健康中心进行营养宣教和膳食配置活动,为健康人或则亚健康人群进行饮食调配,但是无对病人进行营养治疗的权利。
营养师:这种营养师没有处方权利,主要在医院工作,地位很奇怪,他们只能执行营养医师开的医嘱。不过他们学历都不高,都是大专。职称考试为卫生部的卫生技术考试的营养方向。上海中医药大学有这个大专专业。
PS:十分复杂的营养师分类,这真是中国特色!在国外,营养师的称呼为 REGISTER DIETITION,没有相应的营养医师,公共营养师的分类。他们的营养师统一没有处方权,但可以独立开业,有严格的注册制度和法律保障。他们营养师的注册要求最低学历为本科,而英国要求最高:BACHLOR+DIETITION POSTGRADUATE DIPLOMA。也就是说,至少要读5年。我认识一个香港的朋友,他们考营养师执照就花了5年,在香港,只有香港大学具有培养营养师的资格。
第三个问题:市场上培训的公共营养师到底是怎么回事?
这个问题估计大家最关心,争议也最多。我们先看看劳动部的公共营养师认证考试是怎么一回事。
首先,我把这个考试定位于与大学英语四,六级考试一样水平的考试。就是一个认证能力的考试,但这个考试不能赋予你执业的的资格,但可以证明你在公共营养方面的能力。
说到这,肯定有很多人要反对。但是,我只说一点:任何人都有一个档案袋,这个袋里有你最权威的信息。高考成绩,出生地,生日,工作地点,是否为党员,团员,有无犯罪记录。所以,这个档案袋里的信息是最权威的个人信息。我们考取执业医师后,我们的档案袋里就有这个信息,并且我们的相应职称(主治医师,主任医师)也会记录进去。参加卫生部门的卫生资格考试也会记录在档案袋。而你考过劳动部的公共营养师认证考试后,请麻烦看下,你档案袋里有无相关信息。这个答案当然是:没有。档案袋没有,那只能证明:国家的权利机关并没有承认你具备公共营养师的执业资格。
因此,可以这么说,劳动部的公共营养师认证考试是合法的,但这个考试并无授权公共营养师的法律权利。
英语等级考试,计算机等级考试谁都可以考。因此,劳动部的营养师培训谁都可以办。只要在工商局注册下就可以办拉。我曾经和广州某个工科大学的非医学专业的单位合作办过公共营养师培训班,这里面的混乱与利润是局外人不能想象。具体内幕我也不说拉。
第四个问题:公共营养师到底是卫生部承认还是劳动部承认?
有无国内无相关法律,所以两家都有权利组织相关考试,但都没权利认证,执业必要有法律或则法规的支持。但劳动部明显缺乏营养学方面的资历和实力,所以造成了现在混乱局面。不过有个好消息,两个部门开始合作,并于去年发了一个合作性通知:《关于同意在卫生系统开展公共营养师试验性鉴定工作的复函》。请上网详细检索。如果是在培训班认真读书的学员,具备真正的执业能力,将来肯定可以考取两个部门联合承认的证书。
PS:在美国,公共营养方面是由美国农业部门管理的。
第五个问题:公共营养师有用吗?
任何东西都有用!公共营养师的重要作用,在培训课上老师都讲过拉。
但我请广大朋友注意:一般通过学习而提高自身含金量的主要是那些从事饮食业,食品加工业的学员。医院绝对不可能招聘这些没有经过至少三年(大专学历)系统培训的临时学员。还有,我要警告那些传销的:如果你们用公共营养师傅的头衔来进行非法勾当,公共营养师的招牌迟早会像中国保健品声誉一样砸掉。